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我国主要奶牛品种有哪些:各有何特点?

时间:2019-06-12 13:43;作者:admin

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我国主要奶牛品种有哪些:各有何特点?

我国主要奶牛品种有哪些:各有何特点?

中国荷斯坦牛荷斯坦牛属大型乳用品种,原产于荷兰,又称荷兰牛,现分布于世界各地。 1986年命名的中国荷斯坦牛,是用引进的荷兰牛与本地黄牛杂交培育而成。 中国荷斯坦牛体格高大,结构匀称,皮薄骨细,被毛细短,皮下脂肪少。

毛色呈黑白花,花片分明。

体躯长、宽、深。 颈较长、薄,颈侧多皱纹,肉垂小。

肩狭长,髻甲平,背线平直。 公牛腹部适中,母牛后躯较前躯发达,侧视呈楔形,腹圆大而不下垂。

乳房发达,乳静脉粗而弯曲。

公牛体重800-1000千克,母牛450一750千克。 母牛性情温驯、易管理,公牛性情强悍,较难控制。

一般16一18月龄开始配种。 牛犊初生重40千克左右。 母牛泌乳性能好,按305天计,一个泌乳期产奶量一般为4000一5000千克,高产牛群达7000千克以上,最高个体达1万千克以上。 乳脂率一般为%-%。

(2)娟姗牛原产英国英吉利海峡娟姗岛。

毛色为褐色,有浅褐、灰褐和深褐不等,其中以浅褐色的最多,腹下和四肢较淡。

脸部多深色到发乌不等。 嘴和眼圈有浅色环。

角为唬拍色。

角尖、鼻、舌、尾梢、蹄壳均为黑色。 角为前弯。 母牛乳房大而紧凑,乳静脉发达。

娟姗牛是品种中牛奶含脂率最高的品种,在产奶量达6000千克的情况下,平均乳脂率可达%一%,每100千克体重的产奶量高达1000千克以上。 乳脂颜色呈浅黄色、脂肪球大,适宜做黄油,而且奶的风味浓郁。 在饲料利用上,娟姗牛显然是低耗的,生产同样的牛奶,按体重计算其饲料消耗量只有荷斯坦牛的70%。 娟姗牛比较早熟,15一16月龄适合配种,24一25月龄产犊。 这个品种在各种气候条件下的适应性都良好,在干热和湿热的条件下尤其显出该牛种的耐热特点,即使在高地也适应良好。

目前在广州市和成都市已建有娟姗牛种群,多数种公牛站也有娟姗牛冷冻精液供应。

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